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土特产“破圈”背后的乡村振兴密码

  本报评论员  雯华

  当千岛湖畔的栀子花香浸润新中式茶饮,当深山千年贡茶牵手故宫文创,淳安的这些跨界合作,不仅让土特产摆脱“养在深闺”的困境,更勾勒出乡村产业变革的清晰路径。从一朵花到一杯茶的价值跃升,藏着乡村振兴的深层密码。

  品质筑基,让生态优势成产业底气。下姜村的大叶水栀子,在千岛湖富氧环境中孕育20余年,经品种改良后香气清冽,成为“爷爷不泡茶”爆款“空山栀子”的核心原料。严家大方茶在千米云雾山中传承千年工艺,1100年贡茶历史为其注入厚重底蕴,得以入驻故宫永和宫展出。正如“千岛农品”品牌年销超3.5亿元的成绩所证,过硬品质是所有价值延伸的根基。

  文化赋能,为传统物产注入新活力。下姜村与“爷爷不泡茶”共建实验室,将栀子花开发成茶饮、精油等多元产品,借品牌2500家门店走向全国;严家大方茶以故宫古籍为纽带推出联名文创,让非遗工艺成为潮流符号。这种“生态+文化”的融合,让下姜村从“卖原料”升级为“卖品牌”,也让古茶从“历史陈物”变为“消费新宠”。

  一朵栀子花带火一个产业,一杯古茶唤醒一段历史。淳安的实践证明,乡村振兴无需困于传统——当生态家底遇上品牌思维,当文化底蕴对接市场力量,土特产便能完成“七十二变”,让共富之路越走越宽。

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