见习记者 余长锋 通讯员 方宁
3月11日,里商乡春茶采摘生产已全面展开。作为我县茶叶体量最大的乡镇,里商乡素有“百里茶香万亩茶海”的称号,全乡共有茶园18000余亩,年均产值超亿元。目前,全乡茶农茶企正紧锣密鼓投入春茶采摘加工,田间地头与车间厂房一派繁忙景象。
晨曦初露,里商乡的茶山便热闹起来了。茶农们背着竹篓,身姿矫健地穿梭在茶树间。他们的双手灵活又敏捷,在嫩绿的枝叶间舞动。拇指和食指轻轻一捏,鲜嫩的茶芽就被摘下,动作一气呵成。竹篓里带着晨露的茶芽,散发着清新的香气。
一篓篓的茶叶,被第一时间送到里商乡向阳村茶叶收购点。称重、验质……随着电子秤上数字的跳动,工作人员的笔尖在记录册上快速划过,劳作的成果换成了实在的报酬,茶农们脸上露出欣喜的笑容。茶农向荣梅说:“我是熟练工,每天能采摘4斤左右茶叶,收入还是不错的。”
收购商向小英表示:“今年的里商茶叶品质出众,芽头饱满、香气浓郁。11日当天收购了1000余斤,收购价格稳定在每斤90元左右。只是受前期冷空气影响,春茶采摘时间比往年稍晚,产量也有所下滑。”
走进向阳村茶叶收购点附近的之言堂茶厂,醇厚茶香扑面而来。摊青竹匾依次排开,嫩绿茶叶安静躺在其中,散发着清新气息。炒茶师傅站在轰鸣的炒茶机前,将茶叶倒入炽热锅中杀青,水汽瞬间蒸腾,“滋滋”声中鲜香四溢,被精准压扁成型,再经煇锅机进一步提香、烘干,一锅锅色泽绿润、扁平紧实的绿茶新鲜出炉,颗颗泛着诱人光泽,散发着迷人茶香。
之言堂茶文化传播有限公司董事长王清华介绍:“从摊青、萎凋,到杀青、压扁成型,半成品干度可达60%至70%,再经煇锅机精制,茶叶香气和干度会大幅提升。今年预计加工干茶1万至2万斤,争取实现营业额300至500万元。”
据悉,之言堂茶文化传播有限公司2024年入驻里商乡,主营茶叶加工与销售。其位于向阳村的共富茶厂年产值达500万元。通过“企业+农户”模式,已带动周边30余名村民就业,人均年增收约2万元,是当地“产业带动共富”的典型之一。
眼下,随着春茶加工进入高峰期,里商乡正以一片绿叶托起万千茶农的致富希望。