见习记者 陆吟

　　中秋佳节临近，月饼香味已浓。而在安阳乡，芝麻馅的月饼地位不可动摇，对许多人来说，只有尝到龙凤糕点店的手工芝麻月饼才有中秋的味道。

　　“这是刚烤出来的吗？真香啊！老板，我要两斤。”近日，安阳乡的龙凤糕点店内，新鲜出炉的芝麻月饼在烤盘上“排排坐”，金色的薄皮上点缀着黑色的芝麻，肉眼可见的酥脆伴着诱人的芝麻香，引来了无数顾客的抢购。

　　拌馅、制皮、包入、成型、盖字、烘烤，店内的工作人员忙得头也不抬，门口的顾客早已排成长龙。“我每一年都来订的，最喜欢芝麻馅的，皮薄、馅多、香，纯芝麻的，很香的，甜而不腻。”刚买了两斤月饼的郭爱玲是龙凤糕点店的“忠实粉丝”，十年如一日，对手工芝麻月饼情有独钟。

　　而说起备受欢迎的诀窍，老板娘方东凤只笑着说出了“良心做事”四个字。据了解，这家“老字号”已经开了16个年头，除销量最大的芝麻月饼外，还有火腿、蛋黄、水果等多种其他口味。所有月饼均为纯手工制作，且保持传统制作方式，是安阳乡百姓日常零食的首选。近年来，芝麻月饼更是成了小有名气的“网红”，订单应接不暇。

　　“往年基本是每天生产400斤左右，但还是供不应求。”方东凤告诉记者，为了今年中秋的“大旺季”，店里的所有人已经忙了整整一个月，现在每天最多时能产出六百斤月饼。