通讯员 刘伟平
为切实加强辖区中心小学、幼儿园及周边食品经营户的食品安全工作,近日,富文乡利用社会监督力量开展了食品安全监督检查。
此次监督检查,该乡特别聘请有威望的5名退休教师充实到社会监督队伍中来,重点关注学校食堂从业人员、食材仓储、食品留样、操作间保洁等方面的卫生与安全情况,还对学校周边的8家小超市、小餐饮店开展专项监督与食品安全知识宣传,充分保障学校开学后学生的饮食安全。