记者 王筱倩

　　端午节期间，传统美食粽子十分热销。记者走访发现，山城的街头巷尾粽香弥漫，粽子购销两旺。

　　在渔街一家主打粽子品牌的连锁店里，远远就能闻到肉粽的香味，前来买粽子的顾客几乎没有断过，有的甚至一买就是几十只。

　　店员介绍，在他们的生产基地里，有30多名女工加班加点工作，各个专卖店里粽子供不应求。“我们精选优质糯米，土猪肉、板栗、粽叶也都是千岛湖生产，喝农夫山泉长大的，全程手工包裹，最受市民游客欢迎。”店员的话自信满满。

　　“每年端午节，我都会自己动手包粽子，这样过节才有仪式感。”6月12日，家住开发区的许文菊一大早就忙着洗粽叶，浸泡糯米。她拿出头一天买来的豆沙，笑呵呵地说：“以前都要自己先磨豆子，做豆沙泥，再做糖沙，工序太繁杂。现在可以在超市买制作好的豆沙，直接包进粽子里就行。”

　　只见她拿起几片粽叶，利索地加上糯米、豆沙，几秒钟一个棱角粽子就成型了，再用绳子绑好，一个粽子就包好了。她说：“端午节，自己除了吃粽子外，还会插艾草、戴香囊，得一个好兆头。”