第03:五彩生活
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2016年09月13日 星期二 出版 上一期  下一期
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科普之窗
  本栏目由淳安县科学技术协会协办

  舌头操能护心

  老年人心脏功能不是太好,容易出现冠心病、脑部缺血等状况,舌头操能够起到护心的作用,促进整个人的血液循环,对养生很有帮助。 

  具体做法是,将舌头伸出来再马上缩回去,反复20-30次,舌头向左右来回摆动20-30次,在口中做5-8次顺时针、逆时针搅拌,每天都进行练习,不仅可以有效防治舌麻和舌体不灵活,还可以促进心脑血液循环,缓解和治疗脑供血不足患者的病情。

  方抵敌 辑

  吃土豆好处多

  曾经有这样的说法,说土豆是高淀粉食物,想减肥的人就要少吃,到底是不是这样呢?其实,常吃土豆有很多好处。土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,经常吃土豆可以起到延缓衰老的作用。

  土豆好处虽多,但科学食用才能达到更好的效果,吃土豆的时候还要注意以下几点:

  1、削皮吃,特别是皮色发青、有芽的部位要处理干净,避免中毒。

  2、制作土豆大餐忌油炸,高温油炸后,使得土豆本身会吸走很多油脂,从而加大了油脂的摄入量。所以是因为油炸过的土豆能量超高而导致肥胖,而不是因为土豆本身导致肥胖。

  3、土豆被切成可以展示刀工的丝状,尽量减少在水中浸泡的时间,避免水溶性维生素的流失。

  孙泽柽 辑

  辛辣食物别多吃

  绝大多数辛辣食物都属温热性质,吃后能促进血液循环,令气血运行更好,脏腑得到适当滋养和推动;每100克辣椒维生素C含量高达198毫克,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量也很丰富;辣椒素能遏制使人产生痛感的P物质,起到使人愉快、神经兴奋的效果。它还能刺激人体分泌抗癌物质。

  但是,食用过多辛辣食物,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病。这是因为含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。

  莫云 辑

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