鸠坑茶在一千多年前就被《茶经》所记录。上个世纪80年代，鸠坑茶树良种被全国茶树良种审定委员会认定为国家级茶树良种之一，不但在国内广泛推广，而且还被十几个国家大量引种。多年来，鸠坑茶名闻海内外，其茶文化独具特色。

　　一直以来，淳安没有一本全面、权威介绍鸠坑茶的作品，让许多爱茶之人颇为期待。《鸠坑茶》一书的付梓出版，不仅全面反映了鸠坑茶发展的历史，更成为中国茶文化史上的一朵奇葩。

　　《鸠坑茶》一书，分为“茶之源”、“茶之韵”两个篇章。作者分别介绍了鸠坑茶的历史、鸠坑茶的自然环境、鸠坑茶的茶树良种、鸠坑茶的栽培技术、鸠坑茶采摘和加工、鸠坑茶流通和消费，以及茶学家与鸠坑茶、鸠坑茶文化、鸠坑茶乡习俗等内容。该书行文朴素无华，富有浓郁乡土气息，极具权威性、可读性。

　　《鸠坑茶》一书虽厘之中国茶叶的乡村一隅，恰正体现中国丰富的茶文化内涵，为与世界各国的文化交流，增添了瑰丽的一页。正如著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋先生所言：“鸠坑茶不只是淳安的，浙江的，更是中国的，世界的。”

　　本书由王恒堂主编，政协浙江省第九、十届委员会主席，中国国际茶文化研究会会长周国富和中国工程院院士、著名环保专家蔡道基分别为书作了序。中国著名茶文学家、国家一级作家、浙江省作家协会副主席王旭烽为本书作了跋。