近日,《网络食品安全违法行为查处办法》正式施行,网络订餐的安全问题再次引起社会各界的关注。
随着移动互联网的迅猛发展,网络订餐服务风生水起,消费者只要动几下手指,就可以通过网站或手机订餐客户端下单。然而,伴随着订餐便捷的同时,一些没有营业资质、卫生条件不过关的“黑作坊”也乘虚而入,许多消费者用餐后都出现了身体不适的情况。
笔者认为,解决网络订餐的安全需要强有力的监管力量介入。网上餐饮与线下实体店的餐饮不同,网上订的食物在送达之前,看不见、摸不着,加工过程也是一个“谜”。从采购到生产再到配送,每一个环节都有可能出现问题。
一方面,政府部门应该进一步细化相关规定举措,明确要求从业者必须取得食品生产经营资格,具备食品生产和配送条件。同时,加强对网络餐馆的监督检查。
另一方面,互联网订餐平台应承担一定的连带责任。“黑作坊”被查获之后,受罚的不能只是店铺经营者,在核查环节“放水”的网络订餐平台也应接受一定处罚并记录在案。
消费者自身也要提高维权意识。网上订餐要索取消费票据,留存交易凭证,养成良好的消费习惯。